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Côté Fromage |
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EN SAISON |
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Rösti du Berger (Raclette de Chèvre avec Jambon blanc) |
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26.-- |
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Papet Vaudois et Saucisse aux Choux |
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23.-- |
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Choucroute à la Bière Traditionnelle |
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28.50 |
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Boudin noir au Four, sauce Marchand de Vin avec Pommes Purée à la Moutarde ancienne |
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28.-
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Côté Mer |
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Risotto crémeux aux fines Herbes et Copeaux de Parmesan aux Noix de St-Jacques poêlées au Safran |
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31.- |
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LES SOUPES
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Potage Parmentier aux Morilles |
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12.- |
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